Placuszki bananowo-kokosowe bezglutenowe

Tak jak obiecałam dzisiaj przepis na placuszki bananowo-kokosowe na bazie mleka kokosowego (przepis tutaj ). Potrzebujesz: 1 duży banan 2 jajka 150 ml mleka kokosowego 3 łyżki mąki kokosowej (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością) 2 łyżeczki oleju kokosowego (lub dowolnego innego oleju do smażenia) 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Przygotowanie: Banana rozgnieć…
Czytaj dalej

Domowy izotonik na bazie mleka kokosowego

napój izotoniczny przepis grejpfrut pomarańcza mięta  miód

Wszyscy, którzy uprawiają jakiś sport, trenują, biegają wiedzą jak ważne jest nawodnienie organizmu i dostarczenie mu niezbędnych witamin i minerałów. Jeśli nie dostarczamy organizmowi traconych składników odżywczych, traci on zdolność do regeneracji. W roli takiego nawadniacza najlepiej sprawdzają się napoje izotoniczne. Dzisiaj zachęcamy was, abyście zrobili własny domowy izotonik (będzie zdrowszy od tego kupnego, gdyż…
Czytaj dalej

Mleko kokosowe domowej produkcji

Coconut

Jutro sobota, a my w sobotę sobie od rana dogadzamy To oznacza, że jutro na śniadanie będą pyszności, a dokładniej placuszki kokosowo-bananowe (przepis jutro tutaj). Dlatego już dzisiaj zabrałam się za produkcję mleka kokosowego potrzebnego do jutrzejszych placuszków. (Możecie również kupić gotowe mleko kokosowe w puszcze – niestety jest ono droższe i nie tak naturalne…
Czytaj dalej

Dlaczego my jesteśmy eco

filiżanka-herbaty--kubek--serwetka-stoł--herbata_3342844

Zjedliśmy kolację i przy kubku Rooibosa z miodem i plasterkiem pomarańczy (polecamy na zimowe wieczory) zaczęliśmy sobie przypominać nasze eko początki. Czy było łatwo? Nie zawsze, bo ciężko jest zmieniać jakiekolwiek przyzwyczajenia, ale było warto nad sobą pracować i teraz nie wyobrażamy sobie inaczej. Temat produktów naturalnych zawsze był nam bliski (zwłaszcza mi), jednak dopiero…
Czytaj dalej

Dynia – królowa jesiennych warzyw

U nas dzisiaj w kuchni króluje Tomek – antytalent kulinarny, więc musi być coś prostego (ja mam złamany nadgarstek i odpoczywam). Korzystając z tego, że dynia jest jeszcze wszech obecna, padło dzisiaj na zupę krem z dyni (zarówno dla nas, jak i naszej 6 miesięcznej Zoi). Postanowiłam przypomnieć sobie i wam, co dobrego w dyni…
Czytaj dalej

Ekologiczne środki czystości

Witajcie, zastanawiałam się o czym powinien być mój pierwszy wpis i padło na środki czystości, których według mnie w każdym domu jest zdecydowanie za dużo. Proszę podejdź teraz do szafki pod zlewem (lub w inne miejsce, w którym trzymasz chemię gospodarczą) i spisz wszystko, co się tam znajduje. Zapewne stoją tam: płyn do mycia paneli,…
Czytaj dalej